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服务与支持

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【应用分享】鸡蛋中磺胺类、喹诺酮类兽药的提取与检测

近年来,我国动物产品中兽药使用量的增加,引发大众对兽药残留问题的广泛关注。为控制动物产品中的兽药残留水平,我国已实施了多项措施,并制定相关法规和标准。目前,现有国标检测磺胺类和喹诺酮类兽残的前处理方法复杂耗时、检测效率较低,为此,纳谱分析新开发SelectCore HLB-Lipid固相萃取柱,不仅可以有效去除动物性食品中磷脂和脂肪,而且不会吸附目标物,只需将待净化液流穿式的通过固相萃取柱即可,提高了磺胺类、喹诺酮类这两类兽药残留的检测效率。



一、适用范围

本方法适用于鸡蛋、猪肉、猪肝、猪肾、鸡肉等动物性食品中磺胺类、喹诺酮类兽药残留量的检测。



二、实验步骤 

1、试剂配制

0.2%甲酸80%乙腈水:吸取200 μL甲酸、量取80 mL乙腈,加水定容至100 mL,混合均匀。

0.09%甲酸10%甲醇水:吸取90 μL甲酸、量取10 mL甲醇,加水定容至100 mL,混合均匀。

2、试样提取

称取2.5 g试样(精确到0.01 g)置于50 mL离心管中,加入10 mL 0.2%甲酸80%乙腈水,涡旋10 s,超声5 min,冰箱冷冻5 min,4000 r/min离心10 min,取上清液,待净化。

3、试样净化

SelectCore HLB-Lipid固相萃取柱 200mg/6mL;

吸取2中待净化液3.5 mL过SelectCore HLB-Lipid固相萃取柱,收集全部流出液、混匀,精密移取1 mL流出液,于40 °C下氮吹至少于0.5 mL,残留液用0.09%甲酸10%甲醇水溶液定容至1.0 mL,过0.22 μm滤器后,供液相色谱-串联质谱测定。

4、基质匹配标准曲线的制备

称取2中相同试样5份,按照2、3中方法进行相同操作,得到5份空白试样过柱流出液,精密移取一定量的混合标准溶液,加入适量的流出液,使最终溶液体积为1 mL,配置成浓度为2 ng/mL、10 ng/mL、60 ng/mL、200 ng/mL、600 ng/mL的标准曲线,与样品进行相同的氮吹、定容、过滤、仪器分析操作。

5、液相色谱条件

色谱柱:ChromCore C18, 3μm, 2.1×100mm

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6、质谱条件

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三、实验谱图及加标回收率数据

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图1、鸡蛋基质匹配6种兽药标准溶液特征离子质量色谱图

加标回收率数据

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实验讨论

鸡蛋是食用卵磷脂(磷脂)含量最高的动物性食品之一,其中磷脂含量约为0.35%,在样品提取步骤中,磷脂会随着目标兽药一起被大量提取出来。磷脂的存在会引发离子抑制效应,导致兽药残留量检测结果不准确,同时还会污染色谱柱和液相色谱-串联质谱仪的其它部件。因此只有有效去除样品中磷脂,才能保证兽药残留量的准确检测,纳谱分析SelectCore HLB-Lipid固相萃取柱是流穿式的净化模式,可以有效去除磷脂和脂肪,操作简单、净化效果好,适用于多种类型的兽药残留的同时检测。

注意事项

1)试样提取过程中,需要将超声后的样品置于冰箱冷冻5 min后再进行离心或者进行高速冷冻离心

2)试样净化过程中,待净化溶液在重力下通过固相萃取柱即可,无需施加外力;待净化溶液完全通过固相萃取柱后,无需吹干固相萃取柱

3)样品在氮吹浓缩时,只需氮吹至少于0.5 mL,不能氮吹至干



四、实验结论

由以上实验谱图和加标回收率结果可以看出,纳谱分析SelectCore HLB-Lipid固相萃取柱可以有效去除鸡蛋中磷脂,基质匹配标准曲线线性良好(R2均>0.995),搭配纳谱分析的ChromCore C18, 3μm, 2.1×100mm色谱柱进行分析检测,加标回收率结果准确可靠,满足检测要求。



相关产品货号信息


常规规格货号

产品描述

货号

ChromCore C18色谱柱

3μm, 2.1×100mm

A001-030018-02110S

SelectCore HLB-Lipid

固相萃取柱200mg/6mL; 30/pkg

HLBLP-060200-1

* 其它规格产品信息,可咨询我司当地销售同事或拨打400 808 3822服务热线。

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