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【应用分享】保健食品中褪黑素的测定（GB/T 45443-2025）

褪黑素（Melatonin），是一种大脑松果体分泌的天然激素，被称为睡眠激素或者黑暗激素，它在调节人体昼夜节律（生物钟）中扮演核心角色。近年来研究表明：褪黑素可以缩短入睡时间、调节时差反应和改善昼夜节律紊乱等功能。2025年3月，国家市场监督管理总局发布了GB/T 45443-2025保健食品中褪黑素的测定，纳谱分析根据国标方法推出适配于标准规定的解决方案，采用样品前处理产品高效除脂专用柱SelectCore HLB-Lipid固相萃取柱和ChromCore 120 C18色谱柱，为含油基质的软胶囊保健品中褪黑素的检测提供应用参考。



一、适用范围

本方法适用于半固体试样（软胶囊）的保健食品中褪黑素的测定。

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二、实验步骤 

1、试剂准备

三氟乙酸水溶液：取908 μL三氟乙酸，用水定容至1000 mL，混匀。

70%乙醇溶液：量取700 mL无水乙醇，用水稀释至1000 mL，混匀。

流动相：甲醇­三氟乙酸水溶液（45:55，体积比）。量取450 mL甲醇加入550 mL三氟乙酸水溶液，混匀。

2、试样处理

半固体试样（软胶囊）提取与净化

SelectCore HLB-Lipid固相萃取柱 600mg/6mL

称取适量混合均匀的试样（精确至0.001 g），根据标示含量使所取试样中褪黑素含量约为1.5 mg，置于50 mL刻度管中，加入70%乙醇溶液8 mL，涡旋混合10 min，将混合液转移至SelectCore HLB-Lipid固相萃取柱中，再加入70%乙醇溶液2 mL，冲洗刻度管，将洗液一并转入SelectCore HLB-Lipid固相萃取柱，取合并混匀后的滤液2 mL于10 mL棕色容量瓶中，以流动相定容，混匀，经滤膜过滤，待测。

3、液相色谱条件

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三、实验谱图及加标回收率数据

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图5、褪黑素标准品、褪黑素软胶囊样品、褪黑素软胶囊样品加标（加标量：200 mg/100g）对比图

加标回收率数据

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四、实验结果及讨论

由实验谱图及加标回收率数据可知纳谱分析的SelectCore HLB-Lipid固相萃取柱可有效去除含油样品基质干扰，并且回收率符合检测要求，纳谱分析的ChromCore 120 C18色谱柱可以做到杂质和目标物的高效分离、准确检测。两者搭配使用，为保健品中褪黑素提供检测依据。



相关产品货号信息


色谱柱常规规格货号

产品描述

货号

ChromCore 120 C18色谱柱

5μm, 4.6×250mm

A001-050012-04625S

SelectCore HLB-Lipid固相萃取柱

600mg/6mL; 30/pkg

HLBLP-060600-1

* 更多产品信息，请咨询我司当地销售同事或拨打400 808 3822服务热线。


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