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2026年9月16-17日,第三届乳品质量安全与技术创新大会将在哈尔滨举办。伊利、蒙牛、光明、飞鹤等预计500+权威专家和行业领袖齐聚一堂,一场专属于乳品质量人的年度盛会,等您赴约。
2026年9月16-17日
哈尔滨万达文华酒店
9月16日 上午
主持人:李良
东北农业大学食品学院院长
08:45-08:55
致辞
东北农业大学
姜毓君 副校长
08:55-09:20
大食物观背景下央地协同完善乳品标准
国家食品安全风险评估中心
王君 标准二室主任/研究员
09:20-09:45
乳品安全风险侦查与溯源技术研究
国家食品安全检验检测技术研究中心
许秀丽 副所长/研究员
09:45-10:10
食品安全与质量技术创新的伊利实践——从风险地图到治理闭环
伊利集团
吕志勇 质量管理部总经理
10:10-11:00 茶歇&参观展览
11:00-11:20
乳业智慧实验室建设展望
蒙牛集团
逯刚 质量安全研究部总监
11:20-11:40
科学驱动的食品安全风险评估与管控
达能集团
周洁 达能亚太区COE 及中国,质量与食品安全副总裁
11:40-12:00
类器官技术在乳及乳制品研究中的应用进展
河北省食品检验研究院
张岩 副院长/首席专家
12:00-13:30 午餐
9月16日 下午
主持人:周琦
中国认证认可协会研究员
13:30-13:50
牛奶生物安全管控实践
北京三元食品股份有限公司
陈历俊 首席科学家/教授级高工
13:50-14:10
婴幼儿与特殊医学用途配方食品国家标准修订进展及相关问题解析
方海琴 应用营养一室主任/研究员
14:10-14:30
数字化转型升级——助推企业高质量发展
光明乳业
冯晓 质量总监
14:30-14:50
X-chip技术再升级,实现乳制品行行业在线pH测量
梅特勒托利多科技(中国)有限公司
伦雨晴 产品经理
14:50-15:50 茶歇&参观展览
15:50-16:10
乳中主要危害微生物的溯源与控制
乳品科学教育部重点实验室
杨鑫焱 副教授
16:10-16:30
沃特世新型色谱质谱技术应对乳品营养分析中挑战
沃特世科技(上海)有限公司
李欣蔚 分析科学事业部市场高级经理
16:30-16:50
从安全底线到品质高线:以TOP品质实践驱动消费者价值升级
胡伟 奶粉事业部供应链管理中心总监
16:50-17:10
婴幼儿配方产品质量与食品安全体系管理的创新实践
飞鹤乳业
芦燕 集团总部质量保证部高级经理
17:10-17:30
液态乳全周期风味与组分演变机制及品质精准控制技术
国家乳业工程技术研究中心
时佳 副教授
9月17日 上午
主持人:郭鸰
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室副主任
08:45-09:05
数智赋能·全链护航
乳品安全与品质全链条技术创新和智能监控
乳业国家技术创新中心
何剑 主任/正高级工程师
09:05-09:25
关于中国乳品深加工趋势分析及技术路径的探索
利乐中国有限公司
李罡 大中华区加工业务副总裁
09:25-09:45
布鲁克光谱在乳品行业的解决方案
布鲁克(北京)科技有限公司
康凯 应用工程师
09:45-10:05
乳源酪蛋白资源开发:从功能原料到本土化食品
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室
郭鸰 副主任
10:05-11:00 茶歇&参观展览
婴幼儿配方乳粉全链条风险防控实践
君乐宝乳业集团股份有限公司
张彦辉 奶粉质量管理总监/高级工程师
从牧场到餐桌全过程食品安全风险防控
北大荒完达山乳业股份有限公司
刘嘉焜 企管运营部副总经理
乳基液态营养配方食品体系稳态调控技术研究
国家市场监督管理总局重点实验室(婴幼儿配方食品)
赵倩玉 副教授
9月17日 下午
主持人:张微
东北农业大学食品学院教授
从牧场到产品:A2 牛奶产品的全链条质量管理与检测技术演进
a2牛奶公司
陈丹丹 集团质量,法规和新品开发总监
对婴幼儿辅助食品生产许可审查细则修订的理解认识
东北农业大学食品学院
张微 教授
从源头到终端:乳原料中不同蛋白定量关键技术的系统性评估
黑龙江飞鹤乳业有限公司
王象欣 研发中心实验室经理
乳品行业中食安标准与常见不符合项洞察
BRCGS
金光日 北亚地区首席代表
14:50-15:10
创新清洁技术——助力乳业卫生质量保障
艺康(中国)投资有限公司
刘光宇 食品饮料部市场部经理
15:10-15:30
婴幼儿酸奶的质量安全与技术创新实践
浙江宝宝馋了食品科技有限公司
李超 研发总监、营养研究院负责人
15:30-16:00
食用菌多糖的益生元功能与质构调控协同提升乳品品质的关键技术研究
乳业国家技术创新中心乳品安全与品质研究中心
张宇 副教授
16:00 会议结束
这是一次与顶尖力量零距离对话的难得良机,更是一站式链接前沿技术、优质资源的赋能平台。2026年9月,哈尔滨已就位,期待与您共赴这场乳品质量人的年度之约。
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关于纳谱分析
纳谱分析技术 (苏州) 有限公司 (苏州纳微科技股份有限公司 (科创板SH: 688690) 控股子公司) 是一家以技术创新为核心,深耕液相色谱耗材产品设计、研发、生产及销售的高新科技企业。公司产品线广泛,涵盖了生物大分子、小分子分离以及手性拆分色谱柱 (如分析型色谱柱、UHPLC超高压液相色谱柱和制备柱) ,样品前处理产品 (如固相萃取柱、QuEChERS产品等) 以及气相色谱柱等,产品种类超过5000种,服务于全球上万家客户,为科研和工业领域色谱工作者提供优质的色谱耗材解决方案。
了解更多,敬请访问官网:www.nanochrom.com.cn
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